Assortiment van Jord Althuizen
Roken van vlees is een oude en traditionele kookmethode die nog steeds populair is bij barbecueliefhebbers. Rookhout kan worden gebruikt om smaak toe te voegen aan verschillende soorten vlees, waaronder kip, varkensvlees, rundvlees en vis. Het rookhout wordt op houtskool of in de rookbox geplaatst om een unieke smaak aan het vlees te geven. Het type houtsnippers dat wordt gebruikt, kan de smaak van het vlees beïnvloeden, dus het is belangrijk om de juiste soort te kiezen.
Harlem BBQ biedt een groot assortiment rookhout producten van Smokey Goodness aan, waaronder chunks, snippers en pellets. De Smokey Goodness hickory chunks geven een sterke, rokerige smaak af die perfect is voor varkensvlees en rundvlees. De appel houtsnippers zijn geweldig voor het roken van kip en vis, terwijl de mesquite pellets een intense smaak geven aan elk type vlees.
Smokey Goodness is een Nederlands bedrijf dat zich richt op authentiek en smakelijk barbecueën. Het bedrijf biedt een breed scala aan BBQ-producten, waaronder kruiden, sauzen, marinades en rookhout. Het bedrijf gelooft dat barbecueën meer is dan alleen het bereiden van eten; het is een levensstijl. Smokey Goodness streeft ernaar om mensen te inspireren om te genieten van het buitenleven en om heerlijk en gezellig te koken op de barbecue.
In het assortiment van Harlem BBQ vindt u verschillende Smokey Goodness producten zoals het Smokey Goodness BBQ smoker mix box, een set van 5 verschillende rooksnippers die perfect zijn voor meerdere type vlees. Daarnaast zijn er de Smokey Goodness BBQ sauzen, zoals de hot sauce, de whiskey cocktailsaus en de smokey ketchup.
